Ambiente familiare per il ristorante dell'hotel dove le sorelle Thedy propongono le ricette della tradizione e qualche preparazione per chi è vegetariano. Le specialità della casa sono quelle a base di carne, i formaggi, le paste fresche e i dolci fatti in casa. Buon assortimento in cantina, con un'ampia scelta di vini regionali e una selezione di etichette nazionali. A riscaldare l'atmosfera, oltre al legno degli arredi, una tipica stufa Walser in pietra ollare di fronte alla quale sorseggiare grappe, genepì e caffè alla valdostana