Un locale dallo stile classico che si divide in due proposte gastronomiche distinte, accomunate dall’attenzione per le materie prime e dalla creatività dello chef Eugenio Roncoroni. Che propone una cucina che spazia dai classici francesi come il torchon di foie gras, o il tournedos alla Rossini: controfiletto, foie gras, pan brioche, Madeira. All’elevazione delle frattaglie a pietanza gourmet come il cervello con ricci di mare, caviale e ramen tonkotsu. L’altra parte dello spazio ospita il burger bar che nel panorama dello street food milanese è ormai una certezza, grazie alla scelta di ingredienti di alta qualità che vengono impiegati nella creazione di hamburger declinati in numerose varianti