Locale vivace che propone una cucina pugliese tradizionale con ingredienti molto curati come per esempio il pure di fave di Carpino con cicoriella selvatica, i lampascioni alla brace, il polpo arrosto con verdure di stagione, le tipiche bombette salentine e un buon assortimento di formaggi, salumi e dolci. Disponibili vini biologici e birre artigianali a chilometro zero