In sala sarete accolti da Antonio, gentilissimo e competente che d'estate vi indirizzerà all'esterno per godere delle dolci brezze delle sere iblee e lì avrete la possibilità di assaporare i piatti della tradizione siciliana rivisitati, ben cucinati, con tanto pesce e molti ingredienti a chilometro zero. Carta dei vini prevalentemente del territorio con tanti piccoli produttori siciliani