Riviera

Proprio di fronte al Canal Grande, questo ristorante dall'atmosfera calda e avvolgente, con le sue arcate del XVI secolo, propone le ricette tradizionali della cucina veneta, rivisitate con creatività e preparate con materie prime selezionate con cura e pesce sempre fresco. Tra le specialità di stagione: capesante in manto di cocco con frutto della passione su letto di veleriana; bigoli con salsa all'anatra alla vicentina, al profumo di cognac e miele di castagno; seppie alla veneziana con polenta bianco perla all'aneto e salsa al nero. Ricca carta di vini, soprattutto regionali, e di distillati