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Casa & Bottega

mangiare

via di Tor Millina 34/A 00186 Roma (RM)
0668804037
Un piccolo locale con soli venti coperti, tra piazza Navona e piazza della Pace, in netto contrasto con molti dei ristoranti della zona, che più che alla qualità puntano alla quantità. Alessandro Moser, lo chef, è giovane ma ha già un'esperienza di tutto rispetto alle spalle. Tra le proposte, a base di prodotti biologici e a chilometro zero: uovo assoluto con parmigiano e maggiorana; perfect scrumble eggs, con erba cipollina, panna acida e tartufo; hamburger con pane di Roscioli; millefoglie alla mela verde. E se è troppo tardi per cenare potete ordinare un buon calice di vino accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi tagliati al coltello o da ostriche à la carte. Una nota di merito: il personale parla correttamente l’inglese
Informazioni
Tipo di cucina: classica e di ricerca

Numero Coperti: 20

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