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Zenzero 29

mangiare

via Pilastri 18 54035 Fosdinovo (MS)
0187680010
Ristorante dal design ricercato ma senza eccessive pretese. La cucina propone piatti legati alla tradizione, rivisitati in chiave moderna e presentati con elegante creatività. I proprietari pongono grande attenzione alla scelta dei prodotti che selezionano personalmente, puntando più sulla qualità che sulla quantità: code di gamberi su cipolle di treschietto e agrumi; trancetti di salmone spadellato su gazpacho e lime; tagliolino al basilico, scampi e burrata di bufala; tagliata di scamone con patate, asparagi e bacon croccante
Chiusura: periodo in novembre
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Informazioni
Tipo di cucina: toscana rivisitata

Numero Coperti: 38

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