C’è Toscana e Toscana, qui siamo veramente un po’ fuori dal mondo. Il treno e l’autostrada sono lontani, gli ultimi tre chilometri per arrivarci sono in terra battuta. Ma una volta superato il cancello di accesso si scopre un piccolo paradiso, che non si dimentica. Qui l’eccellenza è veramente a chilometro zero: hanno tutto in casa, la carne, la selvaggina, gli animali da cortile, l’olio e il vino, la frutta e i fiori, si fanno i salumi e ovviamente non manca l’orto. Attività dedicata soprattutto alla degustazione di vino con abbinamenti di cucina di classe