Spiritualità e storia dentro e fuori. Nel cuore di Assisi, l'elegante relais è stato ricavato dal sapiente recupero dell’antico monastero di S. Caterina. Le lussuose suite, l'una diversa dall’altra, sono il risultato di un riuscito mix tra il design moderno e gli austeri interni del convento. Il centro benessere racchiude al suo interno resti di antiche terme romane. Il ristorante propone una cucina umbra e classica gourmet, curata nell'impiattamento e nei sapori