Un locale moderno nel cuore del centro storico, a pochi passi dal Castello Aragonese. Qui, Cristina Conte propone una cucina tradizionale ma innovativa, a base soprattutto di pesce, con piatti come la carbonara ai ricci di mare, le alici marinate, cicoria, polvere di mandorle e composta di arancia, l'ombrina, foie gras, Negroamaro e uva. I menu sono ovviamente stagionali e possono variare in base alla disponibilità delle materie prime