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LaltroBaffo

mangiare

via Cenobio Basiliano 23 73028 Otranto (LE)
Telefono: 0836801636
Un locale moderno nel cuore del centro storico, a pochi passi dal Castello Aragonese. Qui, Cristina Conte propone una cucina tradizionale ma innovativa, a base soprattutto di pesce, con piatti come la tartare di gamberi con erbette e misticanza, i totanetti, lampascioni, crema di cicorielle e ceci al primitivo, la carbonara ai ricci di mare, la seppia, pane nero e salsa all’inchiostro. I menu sono ovviamente stagionali e possono variare in base alla disponibilità delle materie prime. In bassa stagione il ristorante chiude di lunedì
Informazioni
Tipo di cucina: marinara e di ricerca

Numero Coperti: 30

 Chiusura: periodo tra gennaio e febbraio e in novembre

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