Situato all'interno di palazzo Pansini, in pieno centro storico, deve il suo nome al dipinto della sala del ristorante, raffigurante una Madonna con Bambino. L'effige contribuisce a rendere l'ambiente ancora più raffinato e particolare. Pareti bianche, soffitti a volte e archi in pietra accolgono gli ospiti; in tavola i piatti tipici della cucina molisana di qualità, a base di materie prime sempre freschissime