Un panorama unico per questo complesso rurale di origine seicentesca, con vista sulle verdi colline umbre circostanti; la famiglia Mannelli accoglie con calore i propri ospiti in camere e appartamenti con angolo cottura attrezzato, contraddistinti da nomi che fanno riferimento al paesaggio circostante, tutti confortevoli e funzionali, con letti in ferro battuto e soffitti in legno. Gli spazi esterni includono una bella piscina, un campo da tennis e un percorso fitness tra i boschi. I due ristoranti offrono una cucina umbra rivisitata e utilizzano le materie prime prodotte direttamente in azienda. È possibile effettuare visite guidate e degustazioni nei frantoi di proprietà della struttura