L'ambiente è insolito e originale: le volte delle due salette hanno la conformazione di una vera e propria grotta, pur trattandosi di un'osteria nel cuore del borgo medievale della città; le tonalità calde degli arredi, il cotto dei pavimenti e la cura del particolare contribuiscono a creare una scenografia che è un mix tra rustico e ricercato. In cucina, rivive la tradizione gastronomica toscana, sapientemente rivisitata, che fa largo uso delle materie prime locali, sempre diverse in base alle stagioni. Curata carta dei vini e servizio cortese<div id="poi-openinghours">Chiusura: ferie variabili </div> <div id="poi-rooms">0</div>