L'azienda biologica comprende anche un laboratorio interno per la trasformazione dei suoi prodotti, dal formaggio al pane. Al ristorante (aperto anche agli esterni la domenica) si assapora la genuinità dei piatti tipici locali, direttamente preparati con tutto ciò che proviene dall'agricoltura e dagli allevamenti della stessa tenuta. Il complesso, dotato di camere semplici e confortevoli, è poi circondato da uno splendido parco di prati e pineta, con campo da calcetto