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Castel Fragsburg

mangiare

via Fragsburg 3 39012 Merano/Meran (BZ)
0473244071
Adagiato come un nido d'aquila su una sporgenza di roccia panoramica, annesso all'elegante albergo, un raffinato ristorante che promuove una vera e propria cultura del palato grazie allo stile dello chef Diego Sales; i suoi anni di esperienza culinaria altoatesina abbracciano i tesori culinari della sua origine italiana, una preziosa fusione alpina e mediterranea. Pasta, torte e pane sono sempre freschissimi. La pasticceria, anch'essa artigianale, è di primissima qualità
Informazioni
Tipo di cucina: altoatesina,mediterranea

Numero Coperti: 35

 Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso, novembre chiuso seconda metà, dicembre chiuso

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