Per la sua posizione nel centro del paese e a breve distanza dal mare, questa struttura avvolge in un'atmosfera esclusiva, oltre a offrire la possibilità di soggiornare in trulli originali e restaurati minuziosamente. A tutto ciò si aggiungono la calda ospitalità mediterranea e il ristorante che prepara piatti tipici pugliesi e classici, aperto anche agli ospiti esterni