Le redini della vecchia hostaria di famiglia sono ora in mano a Francesco Fierro, che oltre ad aver rinnovato il design del locale con un tocco più moderno, ha deciso di rivedere il suo menu. Accanto alla ottime pizze vi è la proposta legata alla cucina stagionale e di tradizione, con le carni alla brace come la fiorentina o il black angus. Interessanti i vini proposti