Curato locale nel cuore della città, a pochi passi dal centralissimo corso Roma. Meta di giovani e famiglie, offre un ambiente sobrio e accogliente e una cucina all'insegna della tradizione: a seconda delle stagioni, vitello tonnato, agnolotti alla piemontese, gran bollito misto o bocconcini di cinghiale con polenta, polletto al limone, coniglio in casseruola con peperoni in agrodolce e, per finire, millefoglie con crema e scagliette di cioccolato o budino di panna e fragole. Grande selezione di formaggi di Langa e delle valli piemontesi accompagnati da composte di frutta fatte in casa