Uno dei locali più antichi di Castelfranco Veneto, tutto travato in legno con piccole sale accoglienti, eleganti e raffinate. All'esterno un bel giardino pensile a ridosso delle mura del castello. La cucina è di carne e di pesce fresco, tra i piatti proposti: tagliolini al tartufo (in stagione), astice alla catalana con scampi e gamberi e, per dolce, un'evoluzione della diplomatica ai lamponi. Disponibile anche una sala privé con 5 tavolini, direttamente sotto la torre del Giorgione <div id="poi-rooms">0</div>