Uno spazio recentemente riorganizzato, dove la cura del dettaglio è l'essenza stessa del locale. Il ristorante e il lounge bar sono aperti solo la sera, la caffetteria fino al tardo pomeriggio. L'offerta gastronomica propone: crudo di pesche, caviale e ostriche; cannelloni croccanti alla ricotta di bufala ed erbette; baccalà in olio cottura, crema di patate viola e guacamole di zucchine. Per concludere la sfera di sacher con gel di albicocche e salsa al cioccolato amaro<div id="poi-openinghours">Chiuso: periodo pasquale, periodo in agosto e Natale-Capodanno </div>