Siamo nel cuore della Città Alta, fra medioevo e risorgimento, storia e folclore. Il locale nasce nel 1940 e, oggi come allora, resta fedele alla sua scelta di qualità. Si parte da ottime materie prime e da prodotti tipici e biologici selezionati con cura, poi fantasia, gusto e ottima tecnica fanno il resto. Ecco quindi la pasta fatta in casa, la particolare attitudine alla cucina di pesce, il pane cotto nel forno a legna, i dolci preparati giorno per giorno. Il menu suggerisce: tortino di alici, maccheroni alla provola, filetto alla pietra, tortino di tre mousse al cioccolato