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Babette

mangiare

via M. Buonarroti 17 17031 Albenga (SV)
0182544556
Il llocale si trova direttamente fronte mare. La cucina è frutto dell'inventiva di due bravi cuochi, Fabio Bonavia e Davide Meaglia, con una scelta mirata delle materie prime. A tavola, nelle preparazioni stagionali si possono trovare per esempio ravioli gialli allo zafferano ripieni di nasello di lenza e asparagi viola con il sughetto di seppie, vongole e la loro colatura; scaloppa di ricciola sulla spuma di patate all'olio nuovo e salsa all'antica Liguria. Da non perdere i dessert, fiore all’occhiello del locale. Pane e pasta sono fatti in casa. A mezzogiorno una carta dedicata con scelta di piatti dai vari menu a prezzo interessante. In agosto il locale è sempre aperto
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,ligure

Numero Coperti: 50

 Chiusura: marzo chiuso periodo variabile, novembre chiuso periodo variabile

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