Tra giardini di aranci e limoni, un'antica masseria con evidenti caratteristiche architettoniche ottocentesche. Si alloggia in camere dal buon comfort, ricavate dalla ristrutturazione dei magazzini e del fienile, e si mangia nell'ex palmento-trappeto, adibito a frantoio. A pochi chilometri le spiagge di Fontane Bianche e Vendicari, i siti archeologici di Pantalica e Megara Iblea, Noto e, naturalmente, la città di Siracusa. La fattoria didattica propone tanti interessanti approfondimenti: pane, formaggio, botanica o "contadino per un giorno"