Nel cuore dei monti Sabini, si soggiorna in fabbricati rurali con ambienti autonomi di varia ampiezza e comfort. Aperto a tutti, il ristoro propone una cucina di buona impronta locale che impiega carni provenienti dal proprio allevamento, così come gli ortaggi, i funghi e le conserve che sono anche in vendita. A pochi chilometri un maneggio e il lago di Salto, con spiaggia attrezzata e club nautico, che propone attività quali canoa, sci nautico, ski-bob ed escursioni in barca. Chiuso lunedì e martedì