Zona di notevole interesse storico-ambientale con antichi borghi, castelli e chiese medievali in un arioso contesto che alterna oliveti, boschi e pascoli. A disposizione degli ospiti un casolare ristrutturato con gusto dal titolare, architetto, presso la casa padronale, all'interno di un grande giardino. Il nome ricorda che qui la cultura dell'olio, pregiatissimo, permea la vita dell'azienda della famiglia Piccioli, che offre ospitalità anche in un altro agriturismo poco distante