Antico complesso rurale in pietra tra boschi e torrenti nel Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, in posizione isolata e silenziosa, a due passi dal monastero di Camaldoli. Oggi vi si pratica l'agricoltura biologica ed Ennio, di professione anche guida ufficiale del parco, regala una bottiglia di vino a chiunque si presenti declamando a memoria una poesia dai "Canti Orfici" di Dino Campana. Per gli ospiti, una piccola piscina nella natura, vendita diretta dei prodotti biologici aziendali, possibilità di partecipare al censimento dei cervi che vivono nel parco ed escursioni naturalistiche guidate gratuite