Chalet e rifugi in Sicilia sembrano parole strane, ma nel cuore dell'isola a quota 1600 metri, poco distante dagli impianti di risalita di Piano Battaglia, c'è effettivamente uno chalet, dall'atmosfera familiare e accogliente, che propone i sapori e i profumi delle Madonie: salumi e formaggi tipici, pappardelle al ragù di cinghiale, zuppe, carni alla brace, dolci siciliani, pane, pasta e conserve fatti in casa sono alcune delle proposte in menu. Il piatto storico del locale è comunque la "pasta sbagliata", spaghetti ai tre colori preparati con sette diversi tipi di erbe. La splendida vista che spazia sino alle isole di Salina e Alicudi completa questa insolita cornice