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Ranch dell'Ambrenella

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SS 89 Vieste-Peschici al km 101 71019 Vieste (FG)
Telefono: 0884705778-3387732870
In attività dal 1968, in passato era una struttura specializzata in passeggiate a cavallo, oggi è un simpatico ristoro agrituristico circondato da stazzi e staccionate. La cucina propone i sapori del Gargano con grande attenzione alla genuinità e stagionalità delle materie prime. Si inizia con caciocavallo alla brace, poi zuppa di fagioli e orecchiette alle cime di rapa e si prosegue con agnello alla griglia e frittata campagnola e, per finire, mostaccioli e scaldatelli
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio

Numero Coperti: 20

 Chiusura: ottobre-maggio

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