Continua l'opera di ricostruzione dopo il terremoto e da marzo 2019 il ristorante finalmente ha una sua collocazione in una edificio, rimanendo sempre operativa la tensostruttura che può ospitare fino a 300 persone, circondata dal verde e affacciata su un laghetto di pesca sportiva. I piatti solo legati alla tradizione: salumi tipici di produzione propria come antipasto, spaghetti all'amatriciana, bucatini alla gricia, riso e carciofi, trota delicata alla griglia, abbacchio a scottadito. Si gestiscono anche dei bungalow in riva al laghetto e ampio piazzale per sosta camper