Una classica trattoria fuori porta, in posizione panoramica sulle colline. Il locale, a gestione familiare, è stato ristrutturato mantenendo una piacevole atmosfera tipica. La cucina, legata alla tradizione, offre ai suoi commensali i sapori di una volta, come suggerisce il nome. Tra i piatti: la "cotica rbtrata" (cotenna sgrassata e ripiena), gli gnocchi di patate ripieni, il fritto all'ascolana e la faraona al vino rosso e curry. Dolci fatti in casa e vini e oli marchigiani e abruzzesi