Ambiente rustico, cucina genuina e tante proposte stagionali: anguilla marinata, salame della casa, tajarin al sugo del Barbon, minestrone di trippe, bollito misto, agnello al forno, stracotto o bocconcini di asino e cavallo, e, quando è stagione, selvaggina e funghi; dolci fatti in casa. Bella selezione di formaggi tipici e ampia carta dei vini con suggerimenti per il giusto abbinamento