Nel centro storico cittadino, non lontano dalla torre comunale risalente al XII secolo, questo ristorante si presenta già dal nome: la "gardèla" in dialetto è la graticola dove vengono cotti i cibi sulla brace. All'interno l'ambiente è familiare, attento ai particolari, nella bella stagione il servizio si estende al piacevole spazio esterno; le proposte gastronomiche sono nel solco della tradizione locale e regionale<div id="poi-openinghours">Chiusura: periodo in gennaio e in giugno giovedì</div>