Sala d'origine quattrocentesca e terrazza per il servizio estivo incorniciano una cucina tradizionale, ma varia quanto può esserlo il mercato delle materie prime (il menu cambia di solito con ritmo settimanale); grande carrello dei formaggi, importante carta dei vini e dei distillati. Qualche piatto che si portebbe trovare in lista: salame di casa alla griglia con polenta e raperonzoli, pappardelle con il fegato, piccione disossato ripieno di baccalà. Anche piatti vegetariani