Affacciato su piazza Duomo, ambiente elegante, tra mura secentesche e suggestioni architettoniche che ricordano tempi remoti. Disposto su due livelli: al piano terra si trova il wine bar con cucina (sempre aperto) per spuntini a prezzo contenuto e degustazione. Al piano interrato il ristorante gourmet vero e proprio, con proposte di varia ispirazione, ricette rivisitate sia di carne sia di pesce, e una carta che si rinnova seguendo la stagionalità delle materie prime. Varia e articolata selezione di formaggi e salumi