Al centro di Civitella del Lago, il ristorante offre una vista mozzafiato sul lago di Corbara. Gestito dalla famiglia che dà il nome al locale, propone una cucina regionale curata e di carattere, di sorprendente continuità. In carta le proposte di stagione come, per esempio, baccala`, puntarelle, acciughe e salsa di burrata, gnocco di patate farcito di ricotta e menta con olio ottobrino e scaglie di parmigiano, piccione rosato e salmi` con pancotto di olive e tartufo. Ampia scelta nei menu degustazione per numero di portate e percorsi gustativi per accontentare tutti i palati