Il locale è nato trent'anni fa da un'idea di Paola e Piero Venturini, oggi coadiuvati anche dal figlio Guglielmo. Fuori dalle rotte turistiche, negli anni è divenuto un vero e proprio punto di riferimento, trasformandosi da gelateria in ristorante e, da non molto, in forno e pizzeria anche da asporto. La cucina, dai profumi e dai sapori locali, è elaborata partendo da prodotti di qualità, con verdure dell'orto e carni provenienti da allevamenti selezionati. Le farine sono biologiche, macinate a pietra, le paste fresche e il pane tirati a mano