Specializzato in cucina marinara, negli anni il locale si è concentrato su quanto offre il mare Adriatico. Pochi piatti ma ben preparati, con grande attenzione alla stagionalità dei prodotti, come le chitarrine allo zenzero, gli spaghetti piccanti con calamari e vongole sgusciate, la vellutata di zucca con code di mazzancolle e crostini, il filetto di spigola mollicato con carciofi e il filetto di triglia con pecorino e verza