Presso piazza del Popolo, elegante locale, recentemente ristrutturato, con accurate proposte di cucina innovativa con un menu che spazia dai piatti più tipici della tradizione capitolina a ottime preparazioni a base di pesce: spaghetti cacio e pepe, bucatini all'amatriciana, galletto marinato alla birra, grigliata mista e gli immancabili dolci fatti in casa, su tutti la crème brûlé al pistacchio