Il locale nasce dalla ristrutturazione di una vecchia rimessa per carrozze; la buona cucina come sempre viene eseguita nel rispetto della tradizione, arricchita da un tocco personale dello chef: funghi e tartufi in stagione e carré di agnello accompagnato da una riduzione di mosto cotto, cuscus di pesce dell'Adriatico e cestino di sfoglia con crema e frutti di bosco; articolata scelta di vini