La signora Angiolina aprì il ristorante nel lontano 1958. All'epoca vi venivano a mangiare soprattutto gli operai impegnati nella costruzione della vicina ferrovia. Oggi nel locale immerso nel verde e vicinissimo al mare viene proposta la stessa cucina tradizionale, arricchita ovviamente di qualche piatto e di un pizzico di fantasia nelle composizioni. Protagonisti assoluti del menu sono le alici di menaica e i piatti di mare con pesce selvaggio, tra cui gli gnocchi di ricotta con crema di piselli, seppie e nero di seppia, o le zuppe mediterranee a base di molluschi e verdure estive