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Sapori Perduti

mangiare

via Principe di Belmonte 32 90139 Palermo (PA)
091327387
Il vecchio deposito di agrumi di fine Ottocento è stato completamente rinnovato e reso moderno da un originale sistema di illuminazione detto "lucenera" e da tavoli in metallo e vetro. Ricette della tradizione siciliana e piatti tipici rivisitati sono abbinati al giusto vino: carpaccio di pesce spada; caponata di polpo in cestino di pane croccante; spaghetti con bottarga e timo limonato; cartoccio con paccheri, cernia zucchine e mazzancolle; filetto di maiale in salsa di marsala; come dessert il ristorante ha inserito nel menù un semifreddo di cassata con cioccolata calda e il gelo di melone con gelato al cioccolato
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 55

 Chiusura: agosto chiuso periodo variabile

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