Dalla sapiente ristrutturazione di un'antica cascina è nato questo gradevole ristorante con tre salette accoglienti, una delle quali abbellita da un caratteristico camino che dà nome al locale e un'altra con grandi vetrate da cui ammirare il paesaggio. La cucina, semplice e curata, è strettamente legata alle tradizioni. Tagliatelle, ravioli, lasagne, crespelle, gnocchi alla parigina sono tutti fatti in casa; tra i primi segnaliamo anche la famosa e gustosa zuppa di cipolle gratinata. Tra i secondi, i “bruscitt”, le lumache trifolate, lo stinco di vitello e la faraona, mentre tra le pietanze stagionali si alternano il gallettino al forno, il brasato al Barolo e il petto d’anatra in carpione. Ad accompagnare il tutto, una buona scelta di vini locali e piemontesi