In una villa moderna circondata dal verde, sale accoglienti e di tono elegante per una cucina di terra e di mare, attenta alle proposte di mercato. Tra le ricette in menu, citiamo gli gnocchi di patate, passatina di piselli, lattuga saltata e prosciutto croccante; il petto di galletto francese allevato a terra con salsa al Nebbiolo e, tra i dolci, il Piemonte goloso nel piatto (cioè un assaggio dei 4 dolci storici regionali: bunet, panna cotta, tortino di nocciola e pera martin). Curata selezione di formaggi e vini nazionali