Cascina della metà del Duecento di grande fascino; cucina di mare e di terra con un menu rinnovato mensilmente: combinato di tartare di ricciola al pepe verde e carpaccio di ricciola al caffè e capperi; paccheri con calamari ripieni, patate e pinoli tostati; spiedino di filetto di manzo avvolto da pancetta affumicata su crostone di pane pugliese con pomodori, basilico, cipolla rossa, capperi e peperoncino fresco; biscotto ripieno di gelato alla crema e ricoperto di cioccolato caldo. Carrello di formaggi con assortimento di circa quaranta varietà, alcune delle quali di non facile reperibilità. Pasta, pane, dolci e gelato sono prodotti in casa