Locale di grande fascino con bel gazebo posto a 550 metri d'altezza, vicino alle cave, in un paesino tanto piccolo quanto famoso per il suo lardo. Il proprietario, che ne è anche produttore, propone portate a base di questa specialità e piatti della tradizione interpretati in maniera brillante: tagliolini con funghi porcini, coniglio lardellato e, come dolce, panna cotta al cioccolato fondente; possibilità di menu per gruppi. Il ristorante nel mese di agosto è sempre aperto