Nelle salette eleganti e accoglienti di una villa moderna circondata da un bel parco con piscina la famiglia Maffei accoglie i propri ospiti. Dalla cucina arrivano in tavola piatti della tradizione mantovana elaborati, a volte, con tocchi di creatività. Dal menu tradizionale: capesante arrosto su crema di asparagi, pane nero e pomodorini confit; pappardelle allo zafferano, carciofi croccanti e guanciale stagionato; bocconcini di tonno rosso in crosta di erbette su crema di patate agli agrumi. Come dessert, cannoli con ripieno di ricotta, arancia e cioccolato con gelato al pistacchio.