Ambiente informale che propone piatti della cucina tipica romana e laziale con impiego di materie prime della zona. In menu, casarecci con crema ci ceci e rosmarino, fettuccine alla San Giovanni, trippa, straccetti con mela annurca e nocino, pollo alla greco-romana, stracotto di capra e per dessert torta del pastorello e crostata di visciole