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Gino

mangiare

piazza Plebiscito 12 67039 Sulmona (AQ)
086452289-086454026
In un edificio ottocentesco del centro storico, il ristorante vanta una storica gestione familiare, che dal 1962 propone le ricette della tradizione abruzzese, tra cui carpaccio di baccalà, carrati ai fiori di zucchina e zafferano di Novelli e filetto di baccalà ai pinoli con erbette di montagna; per i golosi si cita la mousse di ricotta e amaretto. Punto di forza dell'offerta sono i formaggi (una ventina circa) e i salumi tipici. Pane e pasta per celiaci. Al piano superiore, l'accoglienza si completa con alcune camere doppie per chi vuole soggiornare in questo posto
Informazioni
Tipo di cucina: carne,abruzzese

Numero Coperti: 70

 Chiusura: sempre aperto

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