In una casa di campagna, pochi posti in una saletta linda e accogliente, con grande camino e gradevole dehors estivo. Sicura è la mano in cucina nel creare piatti dai sapori sapidi, che traggono ispirazione dalle risorse del territorio e dai prodotti che la stagione offre. Selezionata varietà di formaggi e di vini da tutto il mondo con servizio anche al bicchiere. Nell'orto, dove l'ospite può andare a cogliere la primizia da portare in tavola, si trovano 500 varietà di pomodori e coltivazioni anche antiche e rare come la bietola dalla costola gialla e le verdure biodinamiche