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Antica Osteria del Bai

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via Quarto 12 16148 Genova località Quarto dei Mille (GE)
010387478
Alla guida di questo locale storico, di tono marinaro ma elegante e ricco di fascino, c'è sempre Gianni Malagoli, titolare e chef animato da forte passione e grande professionalità. I piatti sono quelli della tradizione ligure, saporiti e leggeri, soprattutto a base di pesce accostato a verdure e aromi di stagione; dal menu citiamo i classici cannelloni di astice e porri su pesto leggero, filettino di rombo al cartoccio con verdure di stagione e il cappon magro in salsa verde e verdure. Ampia scelta di vini anche francesi, gran carta dei distillati
Informazioni
Tipo di cucina: ligure e di ricerca

Numero Coperti: 70

 Chiusura: periodo in gennaio e tra luglio e agosto

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